ELAZ.İNFO, BAKI, 05.05.2025.
5 May Soğan Günüdür
Bu bayram ” Soğam Günü ” həmişə mayın 5-nə, payız isə 20 sentyabr və 31 oktyabrda qeyd olunur.
Soğan məhsulu qədim zamanlardan, indiyədək yüksək qiymətləndirilmişdir, çünki onun müalicəvi xüsusiyyətləri xalq arasında yaxşı tanınırdı. Hətta müasir insanların sağlamlığını gücləndirmək üçün yeməkdə soğandan istifadəni vərdiş halına gətirmişdir.
Qədim zamanlarda qızlar saçlarına güc və parlaqlıq vermək üçünsaçlarını soğan qabığının həlimi ilə yuyurdular.
Xəstəlikdən qorunmaq üçün xəstə mal-qaranın boyunlarına soğan bağlamaları qoyulur.
Soğan yaralara sürtülür, soyuqdəymə zamanı yeyilir, hətta soğan suyu da gözə damcılanırdı ki, kataraktadan qurtulsun.
Soğan qoxusuna da xüsusi əhəmiyyət verilirdi: onun xəstəliklərdən və pis ruhlardan qoruduğuna inanılırdı, buna görə də evin künclərində soğan dəstələri asılırdı.
Soğanların cəsarət verdiyinə inanılırdı.
Hələ qədimdən soğanı may ayının 5-də torpağa əkmək adəti vardı. Digər soğan günlərində onun toplanması başlayır və bitir – müvafiq olaraq 20 sentyabr və 31 oktyabrda da əkilirdi.
Beləliklə, Soğan Günündə nə edə bilərsiniz:
Soğanı yerə əkmək məsləhətdir.
Yeməkləri soğanla bişirin və yeyin və ya heç olmasa onları yavaş-yavaş yeməklərə əlavə edin – axı onların müalicəvi xüsusiyyətləri var.
Evinizdəki, həyətinizdəki çiçəklərə diqqət yetirin. Əfsanəyə görə, əgər mayın 5-də çiçək açsalar, bu, sizə böyük qazanc gətirəcəkdir.
Aydın və günəşli bir səhər isti bir gündən xəbər verir və gün isti olarsa, zəngin bir soğan məhsulu gözləmək olar. Bununla belə, mayın 5-də yağan yağış da yaxşıdır: soğan böyük və güclü olacaq.
Esmira RƏHİMOVA
