ELAZ.İNFO xəbər verir ki, Ramazan ayında sağlam və balanslı bəslənmə və iftar süfrələrinin düzgün planlaşdırılması lazımdır.
11 ayın sultanı Ramazan ayının gəlişi ilə sahur və iftar süfrələrinin hazırlanmasına başlanılıb.
Yaxşı bir sahur yeməyinin gün boyu tox qalmaq üçün böyük əhəmiyyət daşıyır.
Dolu və zülalla zəngin sahur yeməyi gün ərzində daha uzun müddət tox qalmağımıza imkan verir. Sahur yeməyində mütləq yumurta, pendir, qatıq, süd kimi zülal qaynaqları yer almalıdır. Sağlamlığınızı saxlayan avokado, qoz, badam kimi yağlı qidalara üstünlük verilə bilər. balanslı sahur, tam taxıl və ya tam buğda çörəyi kimi lifli qidalarla hazırlana bilər.
İftar vaxtı mədənin birdən-birə çox yüklənməməsi lazımdır. Bütün gün ac qaldıqdan sonra mədənin həssaslanır.”Orucu su ilə açdıqdan sonra şorba içmək və təxminən 5 dəqiqə gözləmək həzmə kömək edir. Bu dəfə mədə yormadan həzm sistemini əsas yeməyə hazırlayır.
Adilə Vəliyeva Pediator
